Pumkin Pudding / Puding Labu Kuning
Beli labu kuning di pasar 750 gram cm 5 rb saja, penasaran lihat ibu2 pd beli jd ikut lapar mata, tp bingung mau di masak apa, alih2 lihat resep lama & bbrp refferensi di cookpad, saya terinspirasi resep Bu Diana Puding Labu Kuning Coklat, saya modifikasi sedikit dgn resep saya.
Pumkin Pudding / Puding Labu Kuning
Beli labu kuning di pasar 750 gram cm 5 rb saja, penasaran lihat ibu2 pd beli jd ikut lapar mata, tp bingung mau di masak apa, alih2 lihat resep lama & bbrp refferensi di cookpad, saya terinspirasi resep Bu Diana Puding Labu Kuning Coklat, saya modifikasi sedikit dgn resep saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Basuh cetakan dgn air matang tata di baskom besar dan beri bbrp es batu di samping sisi cetakan.
- 2
Masak jd satu semua bahan kecuali coklat bubuk dan kuning telur dgn api sedang.
- 3
Ambil 3 sdm adonan ke kuning telur kocok, aduk rata, tuang kuning telur ke adonan di panci, aduk rata sampai mendidih.
- 4
Tuang 3/4 adonan ke dalam cetakan, dinginkan di freezer.
- 5
Tuang coklat bubuk yg sdh di ratakan dgn sedikit air kedalam 1/4 adonan puding, aduk-aduk di atas kompor dgn api kecil.
- 6
Keluarkan dr freezer adonan puding labu, jika sdh berkulit tuang perlahan adonan coklat.
- 7
Masukan kembali ke dalam kulkas.
- 8
Sajikan selagi dingin. Selamat mencoba 😃😇🙏
- 9
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar