Kue Lapis
Setok tepung di rumah banyak bingung mau di buat apa,,dan lagian cuaca juga dah rada dingin,mulut pengennya ngemil,tiba"kok kepingin sama si lapis,dan alkhmdulillah si Ama pun juga seneng banget,karena empuk dan g begitu manis,karen say gak suka manis.
Kue Lapis
Setok tepung di rumah banyak bingung mau di buat apa,,dan lagian cuaca juga dah rada dingin,mulut pengennya ngemil,tiba"kok kepingin sama si lapis,dan alkhmdulillah si Ama pun juga seneng banget,karena empuk dan g begitu manis,karen say gak suka manis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
600ml Santan kental dimasak dengan daun pandan sampai mendidih lalu angkat dan biar kan dingin.
- 2
Siapkan wadah dan masukkan tepung ketan, tepung beras, tepung kanji,gula pasir, garam, dan tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai gula larut dan tepung tidak bergerendil lalu saring dan bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri pewarna makanan sesuai keinginan. Kalau saya warna Hijau,putih, pink.
- 3
Panas kan kukusan/panci buat mengukus nya untuk air buat ngukus dikira kira sendiri ya,,setelah kukusan panas olesi loyang dengan minyak goreng dan tuang adonan lalu masing" warna kukus selama 5 menit,jangan lupa tutup ny dikasih serbet ya,
- 4
Setelah semua adonan masuk lalu kukus lagi selama 20 - 30 menit bisa ditusuk dengan lidi untuk melihat matang atau belumnya. Jika tidak lengket di lidi berti sudah matang.
- 5
Lalu ambil dari kukusan dan biarkan dingin dulu baru keluarkan dari loyang dan potong-potong lalu siap disantap.
- 6
NOTE. untuk motong pisaunya dibungkus plastik ya biar tidak lengket.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar