Kue lapis tepung beras

31/10/2017.
Dalam rangka mendukung gerakan Bulan Peduli Kanker Payudara Oktober ini,sy juga ingin berpartisipasi donk...😊
Salahsatunya dengan bebikin makanan bernuansa pink💝.
Sy bikin ini aja,lapis tepung beras (msh dlm rangka memberdayakan tepung beras sisa bikin pr tepung beras kemaren😬). Resepnya mas Anto,tp sy cuma bikin ¼ resepnya aja (moga bener nihh takarannya😂).
Maaf banget foto stepnya gelap gulita🙏,bebikinan malem 😊.

Lebih banyak

Kue lapis tepung beras

dapurtehnia @dapurtehnia

Bandung Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung beras
50 grtepung sagu
80 grgula pasir (boleh 100 gr kalo suka manis)
500 mlsantan
1 lmbrdaun pandan
sejumputgaram
sesuai selerapasta/pewarna makana (sy pake pasta stroberi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak dulu santan bersama sejumput garam & 1 lmbr daun pandan,sampai mendidih,sambil diaduk² biar ngak pecah. Angkat,lalu dinginkan. Buang daun pandannya.
2

Campur rata tepung beras,sagu & gula pasir.
3

Tuang santan ke dalam campuran tepung,aduk sampai tercampur rata.
4

Bagi adonan menjadi beberapa bagian,beri warna sesuai selera (sy bagi 4 bagian,satu dibiarkan polos,satu dikasih setetes pasta,satu dikasih dua tetes,satunya lagi tiga tetes pasta stroberi).
5

Panaskan kukusan,alasi tutupnya pake serbet/lap bersih. Olesi loyang/cetakan dengan minyak goreng.
6

Tuang sesendok sayur adonan ke dlm loyang,kukus -/+ 3 menitan,tuang kembali adonan warna berikutnya,kukus kembali -/+ 3 menitan,begitu seterusnya sampai adonan habis. Note : aduk adonan setiap akan dituang yah...
7

Setelah semua matang,angkat,dinginkan,lalu potong² sesuai selera. Potong dengan pisau yg dilapisi plastik.
8

Kue lapis tepung beras pinky 😍😍😍