Ayam goreng tepung saos telur asin

Name: Ayam goreng tepung saos telur asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong paha ayam potong kecil2; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 2 butir telur asin; 100 ml susu cair; 3 siung bawang putih; 1 buah cabe kriting; secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995

Makassar

Ayam goreng tepung saos telur asin

Dapur mba Mer a.ka merna kitchen @cook_2386995

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongpaha ayam potong kecil2
1 bungkustepung bumbu serbaguna
2 butirtelur asin
100 mlsusu cair
3 siungbawang putih
1 buahcabe kriting
secukupnyagaram, merica dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong paha ayam kecil2 lalu cuci bersih beri perasan jeruk nipis lalu cuci kembali
2

Marinasi ayam dgn garam, merica dan kaldu bubuk diamkan 30 menit
3

Tambahkan tepung bumbu serba guna
4

Goreng ayam hingga matang tiriskan lalu sisihkan dulu
5

Tumis bawang putih dan cabe dgn margarin hingga harum
6

Haluskan telur asin tambahkan susu cair
7

Masukan campuran susu dan telur ke tumisan bawang aduk rata beri garam, dan merica secukupnya saja takutnya malah keasinan masak sampe mendidih masukan ayam goreng aduk rata hingga tercampur rata
8

Angkat lalu sajikan dgn nasi
9
10