Pandan Ogura Cake

Name: Pandan Ogura Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 80 ml santan; 40 ml minyak sayur; 85 gr tepung terigu; 1 sdt pasta pandan; Bahan B; 5 putih telur; 80 gr gula pasir; 1 sdt air jeruk nipis; 1/4 garam

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Pandan Ogura Cake

Ochy Nofrima @cook_2568978

payakumbuh, sumatera barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
5 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
80 mlsantan
40 mlminyak sayur
85 grtepung terigu
1 sdtpasta pandan
Bahan B
5putih telur
80 grgula pasir
1 sdtair jeruk nipis
1/4garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan A hingga tercampur rata
2

Mixer bahan B hingga mengembang soft peak
3

Campurkan bahan B ke dalam bahan A aduk rata menggunakan spatulla dengam cara di aduk balik
4

Siapkan loyang 20cm dan alasi dengan baking paper, kemudian tuang adonan ke dalam loyang
5

Panggang menggunakan teknik Au Bain Marie (loyang utama dialasi loyang lain, dan diberi sedikit air +- 1 cm). Panggang hingga matang.
6

Selamat mencoba 😃