Rebus kacang hijau,susu bubuk,vanili, beri air sedikit lebih tinggi dari kacang hijau. masak sampai matang dan kacang hijau empuk. Tambahkan margarin, garam dan gula. Masak sampai airnya asat/ surut. Matikan api, masukan tp terigu dan aduk rata.

Ambil adonan, bentuk pipihkan, celupkan ke dalam adonan tepung gulingkan diatas tepung roti/ panir. Gunakan telapak tangan untukk menekan panir agar menempel.ulangi sekali lagi agar kacang hijau tertutup rata oleh panir

Goreng dengan api sedang, matang angkat. Sajikan.