Cah Tauge Ikan Asin

Name: Cah Tauge Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bks tauge -/+ 200gr an, bersihkan,sisihkan (sy tdk buang ekor); 10 ptg kecil ikan asin panjelan (sesuai selera) potong dadu; 1 batang daun bawang, potong biasa; 5 siung bawang putih, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 bh tomat kecil, potong biasa; 2 lbr daun salam; 3 cabai hijau, iris biasa; 1 sdt gula pasir; sejumput kaldu penyedap, krn sdh asin dr ikan asinnya; 2 sdm minyak utk menumis

Tikka Royce @cook_5266692

Cirebon

Sebenernya ini masakan umum & bunda2 smua pasti sering masak ini yaa hehe. Hr ini pas lg kepingin masak ini aja, krn biasanya klo beli di luar, seporsi cuma sedikit & mihil hehe, ini belanja 15rb bisa sampe makan malam (kami hanya bertiga disini 😁)
Juga , masakan ini blm pernah sy posting di cookpad..
marii...

Lebih banyak

Cah Tauge Ikan Asin

Tikka Royce @cook_5266692

Cirebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bkstauge -/+ 200gr an, bersihkan,sisihkan (sy tdk buang ekor)
10 ptgkecil ikan asin panjelan (sesuai selera) potong dadu
1 batangdaun bawang, potong biasa
5 siungbawang putih, iris
3 siungbawang putih, iris
1 bhtomat kecil, potong biasa
2 lbrdaun salam
3cabai hijau, iris biasa
1 sdtgula pasir
sejumputkaldu penyedap, krn sdh asin dr ikan asinnya
2 sdmminyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah smua bahan siap, panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, salam, cabai hijau, daun bawang, tomat. Masak hingga harum.
2

Setelah harum, rata, masukkan ikan asin masak sampai ikan asin agak matang, lalu masukkan tauge, gula, kaldu penyedap. masak sampat rata, icip.
3

Jika tauge sdh kelihatan agak matang (jgn sampai medok/terlalu matang) matikan kompor, lalu sajikan.