Bola bola ubi kopong

Name: Bola bola ubi kopong
Yield: 22 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 275 gr ubi (me: 200gr); 60 gr gula (me: 4sdm); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 100 gr tapioka

Astri Novita @astry152703

Tangerang

masih ada sisa ubi 1 buah dari bikin bubur manado bbrp hari yg lalu, dan akhirnya nemu resep simple nan mudah, langsung eksekusi
Sumber : servia madian

Lebih banyak

Bola bola ubi kopong

Astri Novita @astry152703

Tangerang

masih ada sisa ubi 1 buah dari bikin bubur manado bbrp hari yg lalu, dan akhirnya nemu resep simple nan mudah, langsung eksekusi
Sumber : servia madian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 butir

275 grubi (me: 200gr)
60 grgula (me: 4sdm)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
100 grtapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi, cuci lalu kukus hingga matang dan lumatkan
2

Camputkan gula + tapioka + bp + garam aduk rata lalu tambahkan ubi tadi
3

Aduk hingga rata dan bentuk bulat2
4

Goreng dengan api kecil, sambil di tekan2 (fungsinya agar terbentuk bagian kulit dan tengah kosong) di semua sisi
5

Goreng hingga mengembang dan kuning ke emasan
6

Siap di sajikan