Soes Vla Ubi Ungu
Ketagihan bkin soes ternyata gampang euy, kali ini pake isian vla ubi ungu dalam rangka ngabisin stok ubi ungu yang sudah dikukus di kulkas takut keburu basi, vla ubi ungunya enak banget sukaaaaa deh
Soes Vla Ubi Ungu
Ketagihan bkin soes ternyata gampang euy, kali ini pake isian vla ubi ungu dalam rangka ngabisin stok ubi ungu yang sudah dikukus di kulkas takut keburu basi, vla ubi ungunya enak banget sukaaaaa deh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit soes : rebus air dan margarin sampai mendidih, matikan kompor
- 2
Masukkan tepung, nyalakan lagi kompornya api kecil, aduk rata sampai adonan kalis
- 3
Biarkan adonan dingin
- 4
Setelah dingin masukkan telur satu persatu, aduk rata pake sendok kayu ato pake whisk, kalo mau lebih cepat rata pake mixer, masukkan telur selanjutnya setelah adonan rata diaduk ya, aduk sampai adonan mengkilap
- 5
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga kemudian beri spuit bintang
- 6
Cetak di atas adonan pie yg sudah dioles margarin, klo tidak ada cetakan pie langsung semprotkan adonan di atas loyang yg sudah dioles margarin
- 7
Masukkan ke dalam oven yang telah dipanasi dulu, pastikan oven sudah benar2 panas ya, panggang sampe soes matang dan buihnya hilang, saya pake otang api sedang kurleb 40 mnt
- 8
Penampakan bagian dalam kopong
- 9
Bahan vla : campur ubi ungu halus dan susu cair kemudian saring, masukkan gula pasir, kuning telur dan maizena, aduk rata pake whisk kemudian masak sampai meletup letup, matikan kompor, masukkan margarin aduk sampai margarin leleh
- 10
Biarkan vla agak dingin kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, semprotkan ke dalam soes dan siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)