Tumis bumbu halus utk isi,setelah harum masukkan wortel,sosis, tambah sedikit air.kecilkan api masukkan bihun,aduk2 sampai tercampur..test rasa jika kurang rasa bisa tambahkan kembali garam.

Untuk kulit lumpia : campur semua bahan kulit, biasanya saya saring agar tidak ada tepung yg menggumpal..test rasa

Panaskan teflon, oles tipis minyak, masukkan 1 sendok sayur adonan buat tipis melingkar, biarkan matang, lakukan sampai adonan habis.

Ambil selembar kulit lumpia isi dengan isi wortel,bihun.goreng dalam minyak api sedang..

Utk sambal cocolan : tumis tomat hingga layu,tambahkan bawang putih dan rawit yg sdh dihaluskan,sambal bangkok,garam gula,maizena yg dilarutkan air. Test rasa