Fehércsokis, kókuszos keksz

Name: Fehércsokis, kókuszos keksz
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12,5 dkg puha vaj; 15 dkg cukor; 1 db tojás; 25 dkg liszt; 0,5 csomag sütőpor; 10 dkg kókuszreszelék (+ a hempergetéshez); 10 dkg fehér csoki

Ildiko Szabo @cook_9621291

Kókusz és fehércsoki imádó vagyok, így egyértelmű volt hogy ezt ki kell próbálnom. Nem csalódtam isteni :)

Olvass tovább

Fehércsokis, kókuszos keksz

Ildiko Szabo @cook_9621291

Kókusz és fehércsoki imádó vagyok, így egyértelmű volt hogy ezt ki kell próbálnom. Nem csalódtam isteni :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

12,5 dkgpuha vaj
15 dkgcukor
1 dbtojás
25 dkgliszt
0,5 csomagsütőpor
10 dkgkókuszreszelék (+ a hempergetéshez)
10 dkgfehér csoki

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A vajat a cukorral habosra keverjük.
2

Vajas cukros keverékhez keverjük a tojást is.
3

A lisztet sütőport kókuszreszeléket össze keverjük, majd a cukros vajas tojásos keverékhez adjuk.
4

A masszából diónyi gombócokat formálunk és a kókuszba forgatjuk, majd tepsire rakjuk őket. Hagyjunk köztük helyet, mert sütés közben terülnek.
5

180 C-ra előmelegített hőlégkeveréses sütőbe toljuk és kb. 10 percig sütjük. Ez sütő függő is én inkább szemre néztem ahogy a kókusz elkezdett rózsaszínesedni kivettem. Sütés után nagyon puha de ahogy hűl úgy lesz keksz állagú.
6

Jó étvágyat! :)