Mochi kismis enyil 😽

Name: Mochi kismis enyil 😽
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung ketan rose brand; 200 gr kismis / kacang tanah sangrai; 100 gr tepung maizena sangrai; 4 sdm gula; sepucuk sendok Garam; secukupnya Air

Alfi Hakim @alfihakim_09

Kediri

Ceritanya lagi kangen mochi sukabumi, di malang ga ketemu yg jual.. Yaah yaudah kita masak sendiri lgi dah..
Sebenernya in mochi yg buat ronde, tp bisa bisa.in aja lah jdi mochi kue 😸

Lebih banyak

Mochi kismis enyil 😽

Alfi Hakim @alfihakim_09

Kediri

Ceritanya lagi kangen mochi sukabumi, di malang ga ketemu yg jual.. Yaah yaudah kita masak sendiri lgi dah..
Sebenernya in mochi yg buat ronde, tp bisa bisa.in aja lah jdi mochi kue 😸

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grtepung ketan rose brand
200 grkismis / kacang tanah sangrai
100 grtepung maizena sangrai
4 sdmgula
sepucuk sendokGaram
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung ketan gula, garam, dan air secukupnya. Adoni hingga kalis
2

Jika isian kacang: Uleg kacang yg telah di sangrai lalu campurkan dengan gula pasir. Blender hingga keluar sedikit minyak jadi bisa dibentuk bulat bulat.
3

Masukan isian kismis / kacang dan bulatkan adonan, lalu rebus hingga mengambang,
4

Mochi yg sudah matang guling gulingkan ke atas maizena (bisa juga maizena.ny dicampur gula halus), jadi deh mochi enyil enyil.. Nyam nyam 🙌