Mochi kismis enyil 😽

Alfi Hakim
Alfi Hakim @alfihakim_09
Kediri

Ceritanya lagi kangen mochi sukabumi, di malang ga ketemu yg jual.. Yaah yaudah kita masak sendiri lgi dah..
Sebenernya in mochi yg buat ronde, tp bisa bisa.in aja lah jdi mochi kue 😸

Mochi kismis enyil 😽

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi kangen mochi sukabumi, di malang ga ketemu yg jual.. Yaah yaudah kita masak sendiri lgi dah..
Sebenernya in mochi yg buat ronde, tp bisa bisa.in aja lah jdi mochi kue 😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan rose brand
  2. 200 grkismis / kacang tanah sangrai
  3. 100 grtepung maizena sangrai
  4. 4 sdmgula
  5. sepucuk sendokGaram
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan gula, garam, dan air secukupnya. Adoni hingga kalis

  2. 2

    Jika isian kacang: Uleg kacang yg telah di sangrai lalu campurkan dengan gula pasir. Blender hingga keluar sedikit minyak jadi bisa dibentuk bulat bulat.

  3. 3

    Masukan isian kismis / kacang dan bulatkan adonan, lalu rebus hingga mengambang,

  4. 4

    Mochi yg sudah matang guling gulingkan ke atas maizena (bisa juga maizena.ny dicampur gula halus), jadi deh mochi enyil enyil.. Nyam nyam 🙌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfi Hakim
Alfi Hakim @alfihakim_09
pada
Kediri
Fast cooking chef 👸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa