Terong Goreng Tepung

Name: Terong Goreng Tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong ungu ukuran sedang (potong melingkar 2cm); 3 buah cabe merah keriting (potong kecil2); 125 gr tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa ayam; 1/2 sdt kunyit bubuk; 200 ml air; Minyak goreng untuk menggoreng

Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849

Jakarta Selatan

Terong Goreng Tepung

Dapur Pastrina Rasa @cook_7161849

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahterong ungu ukuran sedang (potong melingkar 2cm)
3 buahcabe merah keriting (potong kecil2)
125 grtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap rasa ayam
1/2 sdtkunyit bubuk
200 mlair
Minyak goreng untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula pasir, penyedap rasa ayam, kunyit bubuk, cabe merah keriting
2

Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak ada tepung yg menggumpal
3

Masukkan potongan terong, aduk rata lalu goreng dalam minyak panas.
4

Goreng hingga agak kekuningan dan angkat, tiriskan.
5

Anda bisa menambahkan saos sambal sebagai pelengkap, selamat mencoba 😊