Bolkus Gula Merah (Tanpa mixer & telur)

Name: Bolkus Gula Merah (Tanpa mixer & telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gram tepung Terigu serbaguna; 120 gram gula merah(sisir halus); 120 ml air panas; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 70 ml minyak sayur / minyak goreng

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Bekal cemilan adikku ke tmpat les, request nya minta di bikinin yg bnyak krna di makan bareng" sama temen"nya di tmpat les.. Krna stok gulmer yg buanyaakk bnget, ya di buatlah bolkus gulmer sjalah.. Dan hasilnya lembab, lembyuutt, enak 👌 😋..klau mau bikin yg bnyak.. Bikinnya 2x resep atau 3x resep

Lebih banyak

Bolkus Gula Merah (Tanpa mixer & telur)

Retno Nia Sari {Xenia's Kitchen} @cook_4571333

Yau Tong Hongkong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 gramtepung Terigu serbaguna
120 gramgula merah(sisir halus)
120 mlair panas
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
70 mlminyak sayur / minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sediakan wadah masukkan gula merah, tuang air panas aduk hingga semua rata lalu saring, biarkan dingin. Di wadah lain campur tepung terigu, garam, baking powder aduk rata, tuang cairan gula merah yg sudah dingin tadi aduk sampai semua rata dan tdk bergerindil.
2

Masukkan baking soda aduk rata, terakhir masukkan minyak aduk rata kembali.tuang 3/4 ke dlm cetakan bolkus yg sdah di beri paper cup, (punyaku saya tuang penuh ya krna cetakan bolkus ukurannya pendek n kecil 😄)kukus selama kurleb 25 menitan(gunakan api besar supaya bisa merekah bolkus nya)
3

Taraaaaa hasil nya mekrookkk alias mekar merekah 👏😍
4

Kluar kan dari cetakan dinginkan di cooling rak
5

Enak 👌 bnget.. Bolkus nya lembab dan Lembuuutt, pas bnget ma lidahku 😋
6
7