MPASI • Menu cepat : Bubur Beras Labu Siam

kidungkilau
kidungkilau @cook_9473114

Ini adalah salah satu menu mpasi yg masaknya cukup cepat dan jadi andalan saya kalau hanya punya waktu masak yg mepet. Kuncinya adalah pakai tepung beras sebagai karbohidrat, sayuran yg berair seperti labu siam, dan kaldu cair/bubuk. Jenis-jenis bahan tersebut cenderung mudah disaring atau diblender dengan lembut sehingga memangkas waktu memasak.

MPASI • Menu cepat : Bubur Beras Labu Siam

1 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu menu mpasi yg masaknya cukup cepat dan jadi andalan saya kalau hanya punya waktu masak yg mepet. Kuncinya adalah pakai tepung beras sebagai karbohidrat, sayuran yg berair seperti labu siam, dan kaldu cair/bubuk. Jenis-jenis bahan tersebut cenderung mudah disaring atau diblender dengan lembut sehingga memangkas waktu memasak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi @90 ml
  1. 2 sdmtepung beras
  2. 1 buahlabu siam, potong kecil
  3. Segenggambaby buncis, potong kecil
  4. 2 sdtkaldu udang bubuk (no msg, no gula garam)
  5. secukupnyaAir
  6. EVOO (Extra Virgin Olive Oil)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Rebus labu siam dan buncis dalam air mendidih sampai matang.

  2. 2

    Tiriskan labu siam dan buncis, lalu blender. Air rebusan labu siam jangan dibuang.

  3. 3

    Campurkan tepung beras dengan kaldu dan air rebusan labu siam. Tambahkan air bila perlu. Untuk 2 sdm tepung beras, saya menggunakan 350 ml air.

  4. 4

    Setelah tepung beras tercampur rata dan tidak menggumpal, masak sampai muncul letupan kecil.

  5. 5

    Sajikan bubur tepung dengan puree labu siam buncis. Tambahkan EVOO.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kidungkilau
kidungkilau @cook_9473114
pada

Komentar

Resep Serupa