Cara Membuat
- 1
Blender nasi dengan air panas hingga halus.
- 2
Tuang nasi kedalam wadah dan campur dengan semua bahan lainnya, aduk rata.
- 3
Lumuri tangan dengan tepung tapioka lalu cetak adonan sesuai selera.
- 4
Rebus dalam air mendidih yang sudah dituangi sedikit minyak goreng hingga terapung. Biarkan dulu sekitar 5 menit baru diangkat dan tiriskan, biarkan dingin.
- 5
Setelah dingin, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sementara itu buat kuah cukonya. Rebus bahan kuah cuko hingga mendidih, angkat lalu saring dan biarkan dingin.
- 7
Potong-potong empek-empek menurut selera dan tata diatas piring saji. Siram dengan kuah cukonya dan tambahkan dengan potongan timun.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3661389




Komentar