Kue Lumpur

Name: Kue Lumpur
Yield: 14 Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr kentang (kukus/rebus) lumatkan; 200 gr trigu; 200 gr gula pasir; 1 butir telur; 1 bungkus santan kara 65 ml + air jadi 300 ml; 1 sdm margarin cairkan; 1 sachet vanilli; Pewarna makanan kuning; Topping kismis

Kalina @Kedai_Kalina

West Java

Hemat bgt bahan2nya. bisa di jual juga hihihihi

Lebih banyak

Kue Lumpur

Kalina @Kedai_Kalina

West Java

Hemat bgt bahan2nya. bisa di jual juga hihihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

55 Menit

14 Buah

100 grkentang (kukus/rebus) lumatkan
200 grtrigu
200 grgula pasir
1 butirtelur
1 bungkussantan kara 65 ml + air jadi 300 ml
1 sdmmargarin cairkan
1 sachetvanilli
Pewarna makanan kuning
Topping kismis

Tersimpan

Cara Membuat

55 Menit

1

Kukus/rebus kentang hingga matang
2

Kocok telur menggunakan wisk hingga berbuih
3

Masukkan santan lalu gula pasir aduk hingga gula larut
4

Masukkan trigu yg sudh di ayak terlebih dahulu. aduk rata
5

Masukkan kentang yg sudh di lumatkan, lalu aduk rata
6

Saring adonan agar tdk menggumpal. adonan agak mengental. lalu masukkan margarin cair. dan beri perwarna makanan 2 atau 3 tetes. aduk rata.
7

Tuang adonan kedalam cetakan kue lumpur yg sudh dipanaskan sblmnya. lalu tutup agar matang sempurna dan beri taburan kismis
8

Masak menggunakan api kecil kira2 selama 3 menitan. angkat sajikan