A fehér csokoládét egy klopfoló segítségével apró darabokra töröm.

Az átszitált lisztet összekeverem a sütőporral és a darabokra tört csokival.

A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd hozzáadom az olvasztott vajat és a tejfölt.

A lisztes és a tojásos keverékeket összeöntöm és alaposan összedolgozom.

Hozzáadom a kakaóport is.

Olajsprayvel befújt muffin formába teszem a papírokat és ebbe kanalazok a tésztából egy jó nagy evőkanálnyit.

Belenyomkodok ízlés szerint áfonyát és/vagy málnát.

Rákanalazok a lekvárból is egy kanálnyit.

Majd a maradék tésztával színig töltöm a muffin papírt.

A tetejére is belenyomkodok pár szem gyümölcsöt.

180 C-ra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütöm. (Én 5 perccel a sütés vége előtt tojásfehérjéből kemény habot vertem, majd kevertem bele egy kis porcukrot és rákanalaztam a muffinokra, majd visszaraktam a sütőbe)

Ízlés szerint díszítjük cukorkákkal, dekorgyönggyel, csokoládéval, porcukorral, gyümölccsel, vagy aki amivel szeretné.

Jó étvágyat hozzá 😊