Cinnamon roll
Akhirnyaaa...
My first #cinnamomroll ...Sebenernya udh lamaa banget oengen bikin ini, tapi blm kesampaian jg waktu n moodnya 😂
Ceritanya mulai timbang2 n ngadon dari pagi, waktu proofing pertama sempet masuk kulkas dulu ditinggal jalan ke undangan perumahan..
Sore dikeluarin lagi, nunggu suhu kamar, uleni lagi, proofing lagi..malem baru masuk oven..deg2an ngga bakal jadi ditambah Waktu ngerolling nya berantakan krn ngumpet dari bayi..Ngeliat bisa ngembang sempurna n rasanya lumayan adalah kepuasan tersendiri..😍
Cinnamon roll
Akhirnyaaa...
My first #cinnamomroll ...Sebenernya udh lamaa banget oengen bikin ini, tapi blm kesampaian jg waktu n moodnya 😂
Ceritanya mulai timbang2 n ngadon dari pagi, waktu proofing pertama sempet masuk kulkas dulu ditinggal jalan ke undangan perumahan..
Sore dikeluarin lagi, nunggu suhu kamar, uleni lagi, proofing lagi..malem baru masuk oven..deg2an ngga bakal jadi ditambah Waktu ngerolling nya berantakan krn ngumpet dari bayi..Ngeliat bisa ngembang sempurna n rasanya lumayan adalah kepuasan tersendiri..😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang : susu cair hangat + fermipan, aduk tunggu 10 menit sampai berbuih
- 2
Kocok telur dan gula
- 3
Masukkan tepung, susu dan blueband, uleni hingga kalis
- 4
Bentuk bulat, letakkan dlm wadah, tutup dg kain basah atau plastik wrap, proofing 1 jam..
- 5
Siapkan loyang 20x20 cm oles margarin..
- 6
Kempiskan adonan tipiskan, isi dg bahan isian gulung potong2 setebal 2 cm.
- 7
Susun dalam loyang, tutp lagi dg kain proofing kurleb 30 menit atau sampai mengembang 2xnya
- 8
Oven dg suhu 170 delcel selama 30 menit tergantung oven masing2..
- 9
10 menit sebelum angkat, olesi dg bahan olesan dan taburi gula pasir
- 10
Matang, angkat sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar