Putri Noong a.k.a Mata roda

Name: Putri Noong a.k.a Mata roda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong(lalu diParut); Secukupnya Pisang Uli/Kepok; 3 sdm Gula Pasir / sesuai selera; Sedikit Garam; 2-3 Tetes Pewarna Makanan; Secukupnya Kelapa 1/2Muda Parut

L💋 @insyaallahenak

Jakarta Barat

Tukang nasi uduk dirumah selalu jual ini, dan menurut saya enak, penasaran pengen buat sendiri karna #enakanbikinsendiri kebetulan mama bisa bikin. Jadilah seperti ini. Mayanlah mirip cuma singkong ku ada yg pait, jadi ada pait2nya gitu😂 tapi masih bisa dimakan ko, ketutup sama parutan kelapa yg gurih😂😋

Lebih banyak

Putri Noong a.k.a Mata roda

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgSingkong(lalu diParut)
SecukupnyaPisang Uli/Kepok
3 sdmGula Pasir / sesuai selera
SedikitGaram
2-3 TetesPewarna Makanan
SecukupnyaKelapa 1/2Muda Parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur singkong parut,gula,garam,pewarna. Cicipi rasa.
2

Ambil secukupnya adonan singkong, beri pisang lalu tambahkan singkong lg sampai pisang tertutup.
3

Kukus 20-30mnt dgn api sedang.
4

Biarkan hangat, gulingkan dikelapa parut, lalu potong2 sesuai selera.
5

Note; kalo mau kelapanya dikukus biar gacepet basi