Putri Noong adalah makanan khas Jawa Barat. Yang terdiri dari dingkong, pisang, parutan kelapa yg dibungkus daun pisang & dikukus. " Noong " berasal dari bahasa sunda yang artinya mengintip.Penampakan kue ini biasanya berwarna - warni sehingga menarik mata dan didalamnya terdapat pisang yang mengintip dari dalam ketika dipotong. Diluar dilapisi dengan kelapa parut sehingga dianalogikan seperti putri yang mengintip dibawah turunnya salju. Perdana bikin kue tradisional yang satu ini. Enak ternyata. Kebetulan ada singkong dikasih teman dan panen pisang dikebun depan rumah. Enak ternyata anak2 juga suka.#PejuangGoldenApron3

3.05.2025Di tanah sunda kue berbahan dasar parutan singkong dan pisang ini di namai Putri noong. Rasanya enak mengenyangkan dan manis, supaya makin menarik saya beri 3 warna.#CookpadCommunity_Bogor#DikukusLebihEnak#GAS2025

Tantangan golden batik apron minggu ini adalah membuat jajan pasar khas daerah untuk dibawa ke half party GBA...Dan saya memilih putri noong sebagai jajan pasar lokal Bogor (sunda) dengan meminjam resepnya mbak @ifanidevi dengan jumlah berat bahan menyesuaikan..Mengingat kue putri noong menggunakan santan dan kelapa... tentunya harus dimasak dadakan agar bisa dibawa untuk half partyOleh karena itu, saya membuat kue putri noong ini dadakan di hari minggu...Daaannn.... biasa deh kalo yang namanya dadakan selalu banyak rintangan... mulai dari abang tukang singkong yang gak nongol-nongol hingga siang ... sampai daun pisang di.warung depan sudah tidak layak masak alias jelek... Setelah bermanufer ke beberapa kompleks nemulah bahan yang dicari... hyuuuft.... dan waktu sudah siang....terpaksa donk masaknya pake kekuatan super .. .. heheheAlhamdulillah... .akhirnya kue.putri noongnya selesai... meskipun waktunya mefet dan dipotong saat masih agak panas.... tentunya masih agak lembek ya.... hehehe#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke_28#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengMieGlosor#CookpadCommunityBogor

Dari kemaren penasaran pengen bikin kue ini.Ternyata setelah dicoba rasanya enak.Walaupun terbuat dari singkong tapi ga ada sensasi-sensasi pahit khas singkong.Untuk warnanya aku nyoba pake bit, karena kebetulan pas ada stocknya dikulkas.Setelah matang ternyata warnanya bukan pink lagi, tapi jadi orens karena bitnya jadi matang. 😆Jika suka warna warni, bit bisa diganti pewarna makanan ya.#PejuangGoldenBatikApron

Kue tradisional langka hari ini..enak banget buat teman minum teh ..Putri Noong..kue tradisional dari Sunda, noong konon artinya mata. Di Jawa dan daerah lain ada kue serupa namanya Mata Bagong, mata roda, kue kacamata..pokoknya berhubungan dengan mataHasil browsing resep dengan sedikit modifikasi, karena kalau singkong murni hasilnya terlalu keras, jadi saya tambahkan agar2 dan kelapa parut..hasilnya..hmm..legit bangets..perpaduan kenyal, gurih, manis kemudian sedikit asam waktu kena pisangnya..Saya tetap komitmen melestarikan masakan tradisional Indonesia

Kalau di sunda dibilangnya Putri Noong... Terbuat dr singkong diparut, ga mahal bahannya tapi enakk..

Resep ini sangat mudah dan hasilnya enak. 250 gr singkong menghasilkan 2 gulung putri noong/mata roda.

.27/08/2017,.Source: Liya Lie.Kue Mata Roda atau Putri Noong ini....kue penuh kenangan...karena nun dahulu kala saat zaman KKN....saya ngajar ibu-ibu PKK di Desa Candiroto, Temanggung...bikin Kue Mata Roda...hehe...masak aja cuma biasa masak indomie...cuma demi program KKN nekat...nekat aja deh...ternyata bikin kuenya sukses.... Alhamduliah...😇Eh...21 tahun kemudian....tetiba pengen bikin...cuma resepnya entah kemana...Alhamdulillah ada aplikasi Cookpad..dan nemu banyak banget resep kue mata roda...ya wis daripada bingung pilih satu aja deh resep mba Liya Lie...😆dan nambah lagi setoran untuk kontes #indonesiamemasak... Alhamdulillah😇.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Masih dalam rangka event bulanan #Kombes yang temanya Aneka Takjil.Bikin kudapan yang praktis dan murah. Banyak sebutan untuk kue tradisional yang satu ini. Ada yang menyebutnya Mata Roda, Kaca Mata, Mata Bagong, dll. Untuk orang Sunda, kue ini disebut dengan Putri Noong (putri ngintip)..🤭😁Semoga bisa menjadi inspirasi menu takjil buka puasa nanti yah.#PotBerbisik_AnekaTakjil#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#30HariBerbagiTakjil#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_ID

source : @nhncook2024#Cookpadcommunity_Bogor#Pejuanggoldenbatikapron