Bolu Labu kukus

Name: Bolu Labu kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Tepung terigu; 150 gram Gula pasir; 150 gram mentega; 200 gram Labu (dikukus lalu dihaluskan); 4 butir telur ayam utuh; 1/2 sdm SP; 25 gram susu bubuk; 1 sdm essense Vanilla (saya tambah ini,diresep asli nya ga ada)

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

Teksturnya lembuut ( ga diragukan lagi ) , wangi banget dari labu nya , ga kemanisan n resepnya ini baru pertama x saya buat.
Makasih mba Selena ( ada di cookpad juga , namanya Selena Cake).

Lebih banyak

Bolu Labu kukus

Fitria Tarmizi @TIMI_Yummy

Malang

Teksturnya lembuut ( ga diragukan lagi ) , wangi banget dari labu nya , ga kemanisan n resepnya ini baru pertama x saya buat.
Makasih mba Selena ( ada di cookpad juga , namanya Selena Cake).

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramTepung terigu
150 gramGula pasir
150 grammentega
200 gramLabu (dikukus lalu dihaluskan)
4 butirtelur ayam utuh
1/2 sdmSP
25 gramsusu bubuk
1 sdmessense Vanilla (saya tambah ini,diresep asli nya ga ada)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kecepatan tinggi gula, telur dan SP selama 10-15 menit sampai kental berjejak dan mengembang pucat
2

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, mixer kecepatan rendah
3

Matikan mixer lalu masukkan mentega cair kedalam adonan, kemudian masukkan labu, aduk balik sampai rata dan tidak mengendap di bawah
4

Kukus selama 20-30 menit, jangan lupa tutup panci diberi kain agar tidak menetes
5

Tes tusuk, matikan api dan tunggu dingin, lalu keluarkan dari loyang dan sajikan
6

Wangiiii sekalii, lembuuutttt