Roti Kentang (Oven Tangkring)

Name: Roti Kentang (Oven Tangkring)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr Tepung Terigu; 3 sdm Gula Pasir(sesuai selera); 2 buah Kentang uk. Kecil; Sejumput Garam; 4 sdm Margarin; Bahan Biang;; 1 sdt Ragi(Permifan); 160 ml Air; 1 sdm Gula Pasir; 4-5 tetes Pewarna Makanan(hijau)

L💋 @insyaallahenak

Jakarta Barat

Punya kentang nganggur, jadi dibikin roti aja yg gampang😂 disimpan besoknya juga masih Empuk😋 ini resep dari

Lebih banyak

Roti Kentang (Oven Tangkring)

L💋 @insyaallahenak

Jakarta Barat

Punya kentang nganggur, jadi dibikin roti aja yg gampang😂 disimpan besoknya juga masih Empuk😋 ini resep dari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

280 grTepung Terigu
3 sdmGula Pasir(sesuai selera)
2 buahKentang uk. Kecil
SejumputGaram
4 sdmMargarin
Bahan Biang;
1 sdtRagi(Permifan)
160 mlAir
1 sdmGula Pasir
4-5 tetesPewarna Makanan(hijau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang, diamkan sampai berbuih.
2

Campur bahan roti, KECUALI margarin, tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, setelah kalis, masukan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis.
3

Diamkan adonan roti hingga mengembang dua kali lipat.
4

Kempeskan adonan roti, lalu bentuk sesuai selera. Beri isian. Dan diamkan 15mnt.
5

Oven dengan api sedang cenderung besar. Tapi jgn gede2 ya, ntar gosong😂 sesuaikan oven masing2 aja. Saya 20mnt di rak tengah, 10mnt di rak atas.
6

Dan siap dihidangkan😋