Tahu brontak / tahu isi
Tadinya nggak niat mau dipost jd dokumentasinya pas mateng aja. Tp bwt ngramein cookpad gpp lah ya 😅. Yg penting ini made by me, bukan beli di tukang gorengan yess ✌
Tahu brontak / tahu isi
Tadinya nggak niat mau dipost jd dokumentasinya pas mateng aja. Tp bwt ngramein cookpad gpp lah ya 😅. Yg penting ini made by me, bukan beli di tukang gorengan yess ✌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian: haluskan bumbu utk isian, tumis sampai harum. Masukkan sayur2an. Tambahkan sedikit sekali air bila perlu. Masak sebentar aja. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Test rasa. Matikan (sayur isian nggak perlu sampai matang, nanti akan d goreng lg)
- 2
Belah tahu pake pisau di bag atas saja, lalu buka dg bantuan sendok, isikan 1 sdm bahan isi ke tahu. Lakukan sampai habis.
- 3
Buat adonan tepung pelapis. Jangan terlalu encer ya biar pas digoreng nggak lari2 tepungnya. Tambahkan bumbu.
- 4
Masukkan tahu satu persatu ke adonan tepung. Goreng dlm minyak panas pk api sedang. Goreng sampai kecoklatan biar tepung luarnya renyah. Kl suka yg msh lembek gorengnya nggak usah sampai kecoklatan ya.
- 5
Jadi dech tahu isi kress kress..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar