Pao / Bakpao + tips
Selalu bikin pao nya pake resep ini, dan anti gagal banget 😘
Pakai isian coklat blok, karna pernah pakai isian meses, eh mesesnya tetep utuh, entah karna mesesnya yg jelek, atau meses emang gamau cair melted 😂
JADI, ini Simple, enak, melted, gak pake lama, dan empuk!
Kuy saling berbagi ^o^)/
Pao / Bakpao + tips
Selalu bikin pao nya pake resep ini, dan anti gagal banget 😘
Pakai isian coklat blok, karna pernah pakai isian meses, eh mesesnya tetep utuh, entah karna mesesnya yg jelek, atau meses emang gamau cair melted 😂
JADI, ini Simple, enak, melted, gak pake lama, dan empuk!
Kuy saling berbagi ^o^)/
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi ~> campur susu hangat + ragi instan + gula, aduk rata, diamkan 10-15mnt (tips: hangat saja, jangan panas, agar ragi tidak mati, dan ragi akan berbuih jika sudah aktif)
- 2
Siapkan baskom, campur tepung kunci + gula halus + garam, aduk rata, masukkan ragi aktif sedikit demi sedikit sambil di aduk dg sendok sampai setengah kalis
- 3
Masukkan mentega sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis (tips: setelah tercampur rata, bisa di banting2 selama 10 menit, dan uleni 5 menit langsung kalis)
- 4
Tengahkan adonan, tutup serbet, dan diamkan 1jam hingga mengembang sempurna (tips: bisa didiamkan dibawah sinar matahari atau diatas magiccom)
- 5
Setelah adonan mengembang sempurna, kempiskan dan bagi rata menjadi 7 bagian, beri isian coklat parut sesuai selera, tutup rapat adonan (maaf foto ketika buat adonan 2x lipat 😅).
- 6
Letakkan pada kertas minyak yg sudah digunting-gunting sesuai ukuran pao, Diamkan sekitar 15 menit
- 7
Didihkan air pada dandang, letakkan pao pada dandang dan beri jarak. kukus kurleb 10menit dengan api besar (tips: beri serbet pada tutup dandang, agar air tidak menetes ke pao)
- 8
Yummy~ pao lembut & empuk dg coklat melted siap dihabiskan 😄 (tips: jika pao tidak habis, cukup dimasukkan magiccom sebelum disantap lagi)
- 9
(Tips: bisa dibentuk landak dg cara menggunting atas pao, dan beri meses sbg hiasan mata)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar