Lumpia Isi Soun, Wortel & Telur Puyuh Ala Mama Eli
Hujan hujan pengen camilan yang beda akhirnya ada ide bikin lumpia soun , dan rasanyaaa yummy , suamii sekali makann langsung 4 🙌 🙌 🙌 ini resepnya , dan selamat mencoba ...
Lumpia Isi Soun, Wortel & Telur Puyuh Ala Mama Eli
Hujan hujan pengen camilan yang beda akhirnya ada ide bikin lumpia soun , dan rasanyaaa yummy , suamii sekali makann langsung 4 🙌 🙌 🙌 ini resepnya , dan selamat mencoba ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang putih, merica, dan garam dan sisihkan
- 2
Iris Wortel Kecil Kecil Memanjang
- 3
Rebus telur puyuh, jika sudah matang dinginkan dengan siram air dingin kemudian kupas kulitnya, dan sisihkan
- 4
Sesudah itu lunakkan soun, siram dengan sedikit air panas di campur air dingin agar tidak terlalu lunak
- 5
Jika sudah, panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum sesudah itu masukkan wortel tumis dahulu agar empuk dan tumis hingga tanak
- 6
Setelah wortel tanak masukkan soun tumis lagi dan masukkan bumbu penyedap tambahan
- 7
Kemudian masukkan telur puyuh tumis kembali hingga benar benar masak dan tanak, karna saya masak nya sampai tanak sudah sy coba 1 hari 1 malam tanpa di goreng ulang awetnya terasa dan tdk bau
- 8
Setelah selsai tumis siapkan kulit lumpia dan isikan di dalam kulit (untuk pengisian kulit lumpia tunggu hingga isian benar2 dingin agar kulit lumpia tdk mudah sobek)
- 9
Setelah isi lem kulit lumpia yang sudah di isi dengan putih telur (tips lain mau pakai tepung terigu di cairkan juga bs, tp saya cenderung dg telur karna lebih cepat lengket dan mudah)
- 10
Setelah itu panaskan minyak dan goreng lumpia sampai ke emasan dan siap santap
- 11
Happy Cooking..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar