Goreng sebentar bawang merah dan putih, lalu haluskan

Potong-potong kentang, lalu goreng. Lalu haluskan

Kocok lepas telurnya beri sedikit garam

Siapkan mangkok aduk rata bumbu halus bawang, kentang halus, daun bawang yang sudah di Iris-iris, lada, garam, dan sebagian telur yg sudah di kocok tadi

Bentuk adonan bulat-bulat, lalu celupkan adonan yg sudah di bulatkan ke sisa telur yg sudah di kocok