Bubur kacang hijau dipadu mutiara

Name: Bubur kacang hijau dipadu mutiara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons kacang hijau; Mutiara sagu secukupnya dg perbandingan sama dg kacang hijau; Santan sesuai selera suka yg kental atau encer (sy encer); 1 siung jahe (ukuran sedang); 4 sdm gula pasir; 1 ons gula merah; 1/2 sdt garam

Nor Wakhidah @cook_9664080

Kayutangi, Banjarmasin Utara

Ceritanya si ade ultah dan minta di bikin in bubur 😂

Lebih banyak

Bubur kacang hijau dipadu mutiara

Nor Wakhidah @cook_9664080

Kayutangi, Banjarmasin Utara

Ceritanya si ade ultah dan minta di bikin in bubur 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onskacang hijau
Mutiara sagu secukupnya dg perbandingan sama dg kacang hijau
Santan sesuai selera suka yg kental atau encer (sy encer)
1 siungjahe (ukuran sedang)
4 sdmgula pasir
1 onsgula merah
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam terlebih dahulu kacang hijau kurang lebih 20 menit
2

Sembari menunggu kacang hijau direndam kita rebus sagu mutiara dan jika sudah matang boleh diangkat dan direndam di air dingin
3

Setelah direndam kemudian kacang hijau direbus hingga kacang hijau merekah/pecah lalu masukkan jahe yang telah dibersihkan dan telah di geprek.
4

Masukkan gula pasir,garam, dan gula merah kemudian masukkan santan yang telah di perah.
5

Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk lalu masukkan sagu mutiara aduk kembali.
6

Setelah mendidih angkat dan bubur siap disajikan.