Daging Cabe Ijo
Untuk takarannya silahkan menyesuaikan dg selera masing2 ya. Kalau suka pedas, silahkan tambah cabenya. Kalo suka pake penyedap, silahkan ditambahkan. Dagingnya saya pake bagian betis, saya suka karena ada uratnya gitu. Bisa diganti daging bagian lain ya..sesuai selera aja..
Daging Cabe Ijo
Untuk takarannya silahkan menyesuaikan dg selera masing2 ya. Kalau suka pedas, silahkan tambah cabenya. Kalo suka pake penyedap, silahkan ditambahkan. Dagingnya saya pake bagian betis, saya suka karena ada uratnya gitu. Bisa diganti daging bagian lain ya..sesuai selera aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dan margarin, masukan bumbu halus, tumis sampe harum.
- 2
Masukan sebagian cabe ijo dan bombay, tumis sampe matang.
- 3
Masukan kecap manis, gula, garam, aduk rata.
- 4
Masukan daging, masak sampai berubah warna.
- 5
Tambahkan air sampai daging agak terendam, tutup kuali, kecilkan api, masak sampe air menyusut dan daging empuk. (saya sampe 1 jam) aduk sesekali.
- 6
Setelah daging empuk, cicip rasa..kalo sudah pas, masukan sisa bombay dan cabe ijo, aduk sebentar..angkat, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar