Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam fillet lalu potong kotak kotak setelah itu haluskan dada ayam brsama bawang putih menggunakan food processor atau bs mnggunakan blender, setelah halus sisihkan dalam wadah
- 2
Setelah itu campur semua bahan lain bersama dada ayam yg telah dihaluskan td kecuali wortel, aduk sampai semua tercampur rata
- 3
Kemudian siapkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan ayam, banyaknya tergantung selera (me: krna bikin yg mini jd diisi adonan 1 1/2 sdt) lalu bentuk sesuai selera, taruh diatas saringan kukusan atau loyang yg sudah diolesi minyak agar tidak lengket, atau adonan siomay yg sudah terbentuk bisa ditaruh di dlm cetakan kue talam atau ctkan bolu kukus, lalu taburi wortel, lakukn berulang hingga adonan hbis, stlh itu semprot siomay dengan air pd permukaan kulitny agr tdk keras kulitny pd saat matang
- 4
Note: me: krna ga pnya semprotan jd saya olesin air kulitnya pakai kuas 😁
- 5
Panaskan kukusan lalu kukus siomay hingga matang
- 6
Setelah matang sajikan bersama sausnya (saus sesuai selera, bs buat sndri atau yg instan, misal saus bangkok)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar