Bolu gulung

Name: Bolu gulung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 kuning telur + 1 telur utuh; 60 gr gula pasir halus; 30 gr tepung kunci biru; 75 gr mentega (blueband cnc), cairkan; 1/2 sdt vanilla paste; Filling : Blueberry, Topping : Meses/Keju

citraanrl @masakmasakcitra

Medan

Pertama kali nyobain buat bolu gulung, kutelnya byk teksturnya jd lembut dan ga seret kalau dimakan

Lebih banyak

Bolu gulung

citraanrl @masakmasakcitra

Medan

Pertama kali nyobain buat bolu gulung, kutelnya byk teksturnya jd lembut dan ga seret kalau dimakan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4kuning telur + 1 telur utuh
60 grgula pasir halus
30 grtepung kunci biru
75 grmentega (blueband cnc), cairkan
1/2 sdtvanilla paste
Filling : Blueberry, Topping : Meses/Keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi loyang 22x22 lapisi kertas kemudian oles lagi
2

Mixer telur dan gula hingga menggembang dan kental sampai berjejak (sekitar 15-20 mnt)
3

Masukkan tepung dan mixer dgn speed rendah
4

Masukkan vanilla paste dan mentega cair, aduk dgn spatula. Pastikan mentega dia mengendap di bawah dan tercampur dgn rata
5

Tuang ke loyang, oven selama 15-20 menit. Keluarkan dr oven kemudian filling. Gulung, beri toping sesuai selera