Rebus mie instan, buka bumbu tempatkan di piring lalu campurkan bumbu dengan telur. Jika mie sudah matang tiriskan campur ke adonan telur dan bumbu kemudian aduk hingga bumbu rata

Potong sosis jadi 2 bagian belah ujung sosis. Lilit sosis dengan mie (menyesuaikan selera, mau mie dililitkan tipis boleh tapi kalo saya senang yg sosisnya dililit mie agak tebal jadi keliatan gendut). Ulangi sampai adonan dan sosis habis

Panaskan minyak, goreng sosis gimbal menggunakan api kecil sampai permukaan mie kuning kecoklatan fan garing (saya masak agak over cook). Angkat tiriskan, sajikan selagi hangat ditambah saos. Selamat mencoba 😋