Redvelvet cake ultah simple

Name: Redvelvet cake ultah simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu serbaguna; 200 gram blueband c'cookie (cairkan); 6 btr telur; 120 gr gula (sesuai selera); Keju 1 kotak (parut) bagi 2 stngah utk adonan sbgian utk topping; 80 gram white chocolate compoun(lelehkan); 1 sdm vanilla cair; 3 sdm pasta red velvet/dark red; 1 sdt baking powder; 1 sdt ovalet; 250 gram whipe cream/butter cream(sy bli jd); sesuai selera Topping : bebas; Sy pke keju parut & selai strawberry

vkeyzbilqi @cook_8537584

Bandung

Kbtulan ultah sy dn pak suami sama'an d'bln november..tp mw bkin bt paksu aja deh,,ini cake ultah perdana sy🎂.alhamdulillah paksu seneng dikasih kejutan apalagi kue nya bkin sndiri d bantuin krucilku..😁

Lebih banyak

Redvelvet cake ultah simple

vkeyzbilqi @cook_8537584

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu serbaguna
200 gramblueband c'cookie (cairkan)
6 btrtelur
120 grgula (sesuai selera)
Keju 1 kotak (parut) bagi 2 stngah utk adonan sbgian utk topping
80 gramwhite chocolate compoun(lelehkan)
1 sdmvanilla cair
3 sdmpasta red velvet/dark red
1 sdtbaking powder
1 sdtovalet
250 gramwhipe cream/butter cream(sy bli jd)
sesuai seleraTopping : bebas
Sy pke keju parut & selai strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer dg kceptan penuh gula,telur,baking powder,ovalet smpe pucat kaku.. masukan tepung terigu,keju parut,pasta red velvet,mixer kcptan sedang asal rata.. panaskan kukusan atw oven kl mw dipanggang..sy dikukus 😁biar dapet tekstur legitnya
2

Tuang white chocolate yg sdh dicairkan kdlm adonan mixer sbntar sj lalu matikan mixer..trkhir tuang mentega cair aduk pk spatula smpe trcampur rata tp jgn trlalu lama ntr kuenya bantet😁
3

Tuang adonan ke loyang yg sdh dioles mentega & tepung lalu hntak 2x utk mengeluarkan udara yg trjebak diadonan biar hasil kuenya ga bolong2
4

Masukan loyang adonan kdlm kukusan yg sdh mengeluarkan uap bnyk,jgn lupa ttupnya dikasih serbet ya biar air ga netes di kuenya..
5

Kukus kurleb 30mnt..tes tusuk bila tdk ada yg nempel di lidi brrti kue sdh matang..angkat tggu dingin suhu ruang baru dihias sesuai selera
6

Ini hasilnya cake ultah perdana sy 😁sy ga jago hias mnghias apalagi di recokin krucil nih..haduuuh😂😵
7

Ada keju dibagian bwh cake nya..sy tmbahin keju ke adonan yg dpotong2 dadu kecil bgt..selamat berkreasi ya 😊