Cilok mie
Assalamualaikum..
Saya pecinta cilok, kami serumah doyan cilok.
Nah kali ini saya bikin cilok mie. Yeess, cilok ini memakai tambahan mie telur dalam adonannya.
Teksturenya empuk, sedikit kenyal meskipun sudah dingin.
Not bad lah..tapi buat saya lebih suka teksture cilok yang ketelen enggak, kekunyah juga enggak. Yg kenyaal..haha..
Okey..cekidot resep mie berikut ini yaaa..
Resep inti saya dapat dari salah satu grup LE
Resep intinya adalah memakai perbandingan 1:1 antara mietelur kering: tepung kanji
Resepnya gampang dan ga ribet pakai air panas
Cilok mie
Assalamualaikum..
Saya pecinta cilok, kami serumah doyan cilok.
Nah kali ini saya bikin cilok mie. Yeess, cilok ini memakai tambahan mie telur dalam adonannya.
Teksturenya empuk, sedikit kenyal meskipun sudah dingin.
Not bad lah..tapi buat saya lebih suka teksture cilok yang ketelen enggak, kekunyah juga enggak. Yg kenyaal..haha..
Okey..cekidot resep mie berikut ini yaaa..
Resep inti saya dapat dari salah satu grup LE
Resep intinya adalah memakai perbandingan 1:1 antara mietelur kering: tepung kanji
Resepnya gampang dan ga ribet pakai air panas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan mie dan remukkan
- 2
Tambahkan air kedalam mie, hingga semua mie terendam dan menjadi lembek. Ini agak lama ya, sekitar 1 jaman sih kalau aku
- 3
Setelah mie lembek, tiriskan lalu campurkan ke tepung kanji, tambahkan bawang putih halus, garam dan kaldu bubuk
- 4
Uleni sampai semua tercampur merata dan bisa dipulung/dibentuk
- 5
Bentuk bulat-bulat, bisa juga ditambah isian
- 6
Panaskan air sampai mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Lalu kecilkan api, dan rebus cilok sampai mengapung, tanda matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar