Es Beku Mangga Ekonomis (Menggunakan Blender)

Name: Es Beku Mangga Ekonomis (Menggunakan Blender)
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram Daging buah mangga (Berat bersih daging mangganya saja, tanpa kulit dan biji); 180 ml Greek yogurt; 70 ml Madu; 1 sdm Air jeruk nipis

YeniSu @redblackgold

Dihatimu 😉

Saia tidak menggunakan susu kental manis, bagi yg suka, biar terasa lebih manis n creamy, silahkan ditambahkan SKM.
Ini saia sebut ekonomis karna tidak menggunakan whipping cream.. ☺
Tau sendiri yah buibu, itu bagian yg mahalnya. Tapi rasanya boleh juga kog.
Whipping creamnya mending saia pakai untuk membuat Mango Thai. ☺ Biasaaa.. Budget terbatas. hehehe.. Tapi kepingin ini kepingin itu mulu, jadinya yeh gini, pinter2nya kita aja ngatur or ngolah bahan.. *baca: ngirit* 😛

Lebih banyak

Es Beku Mangga Ekonomis (Menggunakan Blender)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

3 Orang

350 gramDaging buah mangga (Berat bersih daging mangganya saja, tanpa kulit dan biji)
180 mlGreek yogurt
70 mlMadu
1 sdmAir jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1
2

Daging buah mangga di potong kotak kecil lalu bungkus dengan plastik es batu. Masukkan freezer, biarkan hingga membeku.
3

Masukkan greek yogurt, madu dan mangga beku ke dalam blender. Mulai blender perlahan-lahan (sebentar2 / tekan lepas). Jika blendernya tidak mutar, tekan dulu buah mangga nya ke dasar blender, baru di blender lagi. Begitu seterusnya hingga mangganya halus semua.
4

Setelah mangga hancur semua, masukkan air perasan jeruk nipis, blender dengan kecepatan rendah selama 5 menit. Lanjut naikkan ke speed tinggi, blender lagi 5 menit.
5

Setelah itu uji rasa, sesuaikan dengan selera Anda, jika kurang madu ato kurang jeniper (jeruk nipis peras) silahkan tambahkan, lalu blender sebentar lagi.
6

Tuang ke dalam wadah dan bekukan. Siap dinikmati bersama topping sesuai keinginan.