صينية البطاطس بالبيض والكريمة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
- 2
في صينية فرن متوسطة الحجم تبلي شرائح البطاطس بملح وفلفل و زعتر جاف وزيت زيتون، ثم أضيفي كوب مرق الدجاج فوقها.
- 3
إخبزي البطاطس في الفرن على درجة 180 مئوية لمدة 20 – 30 دقيقة حتى تقترب من النضج.
- 4
في وعاء عميق ضعي 2 بيضة مع فلفل أسود و رشة ملح وكوب الحليب و اضربي بمضرب سلك لتختلط المقادير.
- 5
أخرجي الصينية من الفرن ثم أضيفي خليط الحليب بالبيض فوق شرائح البطاطس.
- 6
إكسري البيض المتبقي الواحدة تلو الأخري فوق البطاطس على شكل عيون دون تقليب، مع رشة فلفل أسود، ووزعي البابريكا والطماطم على سطح الصينية.
- 7
وزعي الكريمة و الجبن المبشورعلى وجه الصينية و أعيديها للفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تتشرب شرائح البطاطس من الكريمة و الحليب و ينضج البيض، و يحمر الوجه.
- 8
قدميها ساخنة مع سلطة خضراء و بالهنا و العافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات