Chocolate Cupcake (Moist Buttercake)

Name: Chocolate Cupcake (Moist Buttercake)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 175 gr mentega; 250 gr gula pasir; 1 sdt vanili; 1/2 sdt garam; 3 butir telur; 350 ml buttermilk (susu cair dikentalkan dg air jeruk nipis/cuka); 300 gr tepung terigu protein rendah; 50 gr coklat bubuk; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda

Nurinda Zulinar Rahmawati @cook_6770381

Jakarta

Resep andalan tiap bikin cupcake. Dijamin anti gagal selama pake bahan yg berkualitas dann mengikuti resep dengan baik. Terutama baking powder dan baking soda harus dalam keadaan baik.

Lebih banyak

Chocolate Cupcake (Moist Buttercake)

Nurinda Zulinar Rahmawati @cook_6770381

Jakarta

Resep andalan tiap bikin cupcake. Dijamin anti gagal selama pake bahan yg berkualitas dann mengikuti resep dengan baik. Terutama baking powder dan baking soda harus dalam keadaan baik.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 grmentega
250 grgula pasir
1 sdtvanili
1/2 sdtgaram
3 butirtelur
350 mlbuttermilk (susu cair dikentalkan dg air jeruk nipis/cuka)
300 grtepung terigu protein rendah
50 grcoklat bubuk
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven ke suhu 185 der Cel. Buat buttermilk, sisihkan. Ayak tepung dengan baking powder dan baking soda, sisihkan
2

Kocok mentega, gula pasir, vanili dan garam hingga mengembang dan berwarna pucat.
3

Masukkan telur satu per satu sambil dimikser hingga tercampur rata (gula pasir larut)
4

Masukkan tepung dan buttermilk secara bergantian, mikser dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata
5

Tuang ke dalam loyang cupcake yg sudah dialasi papercup sebanyak 2/3 tinggi
6

Panggang dengan suhu 185 der Cel selama 25-30 menit.