Bobor Bayam Telur Ceplok

Name: Bobor Bayam Telur Ceplok
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; 4 butir telur; 800 ml air; 1 bungkus kara 65ml; secukupnya garam; bumbu tumis 🍂🍂; 4 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 1 1/2 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt ketumbar

-BundaAldrin- @nandalfatih

Tangerang Selatan

Rasanya nostalgia banget, sayur bobor bayam kesukaanku waktu kecil,seneng banget klo dibikinin ini sama mamah.... Sekarang jadi kesukaannya anak2 😆😆

Lebih banyak

Bobor Bayam Telur Ceplok

-BundaAldrin- @nandalfatih

Tangerang Selatan

Rasanya nostalgia banget, sayur bobor bayam kesukaanku waktu kecil,seneng banget klo dibikinin ini sama mamah.... Sekarang jadi kesukaannya anak2 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 ikatbayam
4 butirtelur
800 mlair
1 bungkuskara 65ml
secukupnyagaram
bumbu tumis 🍂🍂
4 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
1 1/2 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan sedikit minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas dan daun salam sampai harum... Masukkan air
2

Tunggu air agak mendidih, lalu masukkan telur (seperti saat memasak Indomie) satu persatu.. *note : beri jeda waktu sebentar saat memasukkan telur supaya telur tidak menempel
3

Masak sampai telur matang, tambahkan kara.. aduk perlahan-lahan
4

Lalu masukkan bayam, tunggu sampai layu, tambahkan garam.. koreksi rasa
5

Sajikan 👍👍🍴