Condensed Milk Cotton Cake
Ini cake yang super duper easy dan ekonomis 😉 Cuma pake 5 bahan dasar sederhana, tanpa pengembang, tapi hasilnya supeer soft, silky, pori-porinya halus banget. Persiapan cuma 15 menit, panggang 45 menit. Totally 1 jam sudah jadi deh cake yang bakal bikin jatuh hati ini. ❤ Saya adopsi resepnya Ce Tintin Rayner, cuma saya tambah vanilla essence. 😊
Condensed Milk Cotton Cake
Ini cake yang super duper easy dan ekonomis 😉 Cuma pake 5 bahan dasar sederhana, tanpa pengembang, tapi hasilnya supeer soft, silky, pori-porinya halus banget. Persiapan cuma 15 menit, panggang 45 menit. Totally 1 jam sudah jadi deh cake yang bakal bikin jatuh hati ini. ❤ Saya adopsi resepnya Ce Tintin Rayner, cuma saya tambah vanilla essence. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan butter dengan api kecil sampai muncul gelembung2 kecil, segera masukkan terigu sambil diaduk terus menggunakan whisk. Setelah tercampur rata, tambahkan susu kental manis. Aduk kembali hingga rata. Angkat. -- Lalu masukkan pasta terigu tersebut ke wadah berisi kuning telur, kemudian vanilla essence, aduk rata, sisihkan.
- 2
Kocok putih telur dan gula sampai kaku, masukkan ke campuran pasta nomer 1 secara bertahap sambil diaduk perlahan menggunakan spatula sampai rata + homogen.
- 3
Tuang ke dalam loyang yang permukaannya telah diolesi butter (saya pake loaf).
- 4
Panggang dalam oven yang telah di pre-heat di suhu 160°C dengan sistem Au Bain Marie selama kurang lebih 45 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- 5
Angkat dan tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang.
- 6
Enjoyy... 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar