Peyek Rebon Super Simple
Sebenernya sich bahan2nya disiapkan untuk even #postingrame2_olahan udang minggu lalu, tapi ternyata sabtu minggu sibuk ga ketulungan jadilah ini foto ngendon aja di galeri setelah di eksekusi utk maksi jumatnya. Ya sudahlah, saya tulis sekarang aja mumpung ada wkt, ini bikinnya super mudah dan simple karena pake tepung bumbu instan..😁! Mak lagi rempong ndak sempat kupas2 dan uleg bumbu, rasanya juara pasti, coba aja kalo ga caya, pasti ga brenti dicemil padahal ini masuk menu lauk mestinya..!!
Menurut saya pakai tepung bumbu ayam goreng sasa yg original lebih oke. Bumbunya pas, masih kuat tastenya meski sdh ditambahin tepung beras dan tapioka. Utk air/cairan sesuaikan kebutuhan/secukupnya, saya kira2 tadi lupa takar pas, masukkan sedikit demi sedikit aja.
Peyek Rebon Super Simple
Sebenernya sich bahan2nya disiapkan untuk even #postingrame2_olahan udang minggu lalu, tapi ternyata sabtu minggu sibuk ga ketulungan jadilah ini foto ngendon aja di galeri setelah di eksekusi utk maksi jumatnya. Ya sudahlah, saya tulis sekarang aja mumpung ada wkt, ini bikinnya super mudah dan simple karena pake tepung bumbu instan..😁! Mak lagi rempong ndak sempat kupas2 dan uleg bumbu, rasanya juara pasti, coba aja kalo ga caya, pasti ga brenti dicemil padahal ini masuk menu lauk mestinya..!!
Menurut saya pakai tepung bumbu ayam goreng sasa yg original lebih oke. Bumbunya pas, masih kuat tastenya meski sdh ditambahin tepung beras dan tapioka. Utk air/cairan sesuaikan kebutuhan/secukupnya, saya kira2 tadi lupa takar pas, masukkan sedikit demi sedikit aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung2an bersama merica bubuk, cincangan bawang putih dan irisan seledri kedalam wadah, tambahkan sebagian air kemudian aduk rata, jika masih sangat kental tambahkan 1/4 bagian air lagi, aduk kemudian masukkan rebon yg sudah tiris.
- 2
Aduk sampai rebon tercampur dalam adonan, periksa konsistensi adonan jika masi kental tambahkan sisa air. Adonan tidak kental tapi juga tidak cair mengalir, mirip adonan peyek pada umumnya spya hasil akhir renyah.
- 3
Panaskan minyak goreng, tuang 1 sdm adonan di sisi wajan, siram2 dg minyak panas sampai terlepas. Goreng sampai keemasan/matang. Angkat tiriskan..!!
- 4
Nikmat disajikan dengan nasi anget, sedap dicemil saja, sesuaikan saja dg keinginan diri😂😁...!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar