Donat kampung montok

Name: Donat kampung montok
Yield: 10 donat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung cakra; 1 butir telur, tambahkan susu UHT hingga mjd 170ml; 30 gr mentega (me palmia royal butter); 1,5 sdt ragi; 2 munjung gula pasir; Sejumput garam

yohana @cook_4102111

Donat kampung, bahannya super simple dan bikinnya ga ribet. Enak, ga enek, bikin kangen pokoknya. Cocok juga buat jualan sambilan ibu rumah tangga kaya sy 😁.

Lebih banyak

Donat kampung montok

yohana @cook_4102111

Donat kampung, bahannya super simple dan bikinnya ga ribet. Enak, ga enek, bikin kangen pokoknya. Cocok juga buat jualan sambilan ibu rumah tangga kaya sy 😁.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 donat

250 grtepung cakra
1 butirtelur, tambahkan susu UHT hingga mjd 170ml
30 grmentega (me palmia royal butter)
1,5 sdtragi
2 munjunggula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering (terigu, gula, ragi)
2

Tuangkan campuran susu dan telur, uleni setengah kalis
3

Masukkan margarin, uleni lagi hingga kalis
4

Bulatkan, diamkan kurang lebih 1 jam
5

Setelah mengembang 2x, kempeskan adonan uleni lagi sebentar
6

Timbang adonan 50gr, bulatkan, dan diamkan 30 menit
7

Goreng dlm minyak panas api kecil, bolongi tengahnya sebelum di masukkan penggorengan
8

Goreng dalam sekali balik
9

Siap diberi topping
10
11