Bingka Kentang/Kue Lumpur

Name: Bingka Kentang/Kue Lumpur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 4 btr telur utuh; 2 bks santan kara kecil; 500 ml air; 1 gula blimbing gula pasir (pres); 1 bks susu dncow; 1 sct skm; 1 sct vanili kecil; 75-100 gr margarin; 1/3 sdt garam; 8 sdm ato 1½gls tepung trigu; 10-13 tetes pewarna mkanan kuning

Arum Quhaja @cook_8165655

Cildug Tangerang Timur Jl.karyawan 2

301117

Lebih banyak

Bingka Kentang/Kue Lumpur

Arum Quhaja @cook_8165655

Cildug Tangerang Timur Jl.karyawan 2

301117

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
4 btrtelur utuh
2 bkssantan kara kecil
500 mlair
1gula blimbing gula pasir (pres)
1 bkssusu dncow
1sct skm
1sct vanili kecil
75-100 grmargarin
1/3 sdtgaram
8 sdmato 1½gls tepung trigu
10-13 tetespewarna mkanan kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang llu hluskn,bs gnakn blnder ato manual
2

Kocok telur dlm wdah lain llu ssihkn.
3

Campur gula pasir air dn santan lalu didihkn smbil d aduk,mtikn api msukn skm vanili garam dncow dn margarin.
4

Bila rebusan sdah dingin ato hangat.cmpurkn kcokan telur kentang aduk rata lalu msukn tepung,campur hgg bnar2 rata
5

Lalu saring agar ta ada gumpaln.tmbahkn pewarna agar ta trllu pcat.
6

Pnaskn ctkan dn olesi minyak.lalu tuang adonan,msak hgg mtang,lkukn hgg adonan hbis.
7

Slmat mncoba.... Di jmin nyam nyamm