Bola bola ubi

Name: Bola bola ubi
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr ubi; 7 sdm tepung tapioka; 5 sdm terigu serbaguna; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanili; Wijen (optional); Glaze coklat (optinal)

Novi Yuliantini @noviyul_cooking

Cimahi - Bandung

Recook dari sesama member cookpad. Dengan sedikit modif. Terima kasih.

Lebih banyak

Bola bola ubi

Novi Yuliantini @noviyul_cooking

Cimahi - Bandung

Recook dari sesama member cookpad. Dengan sedikit modif. Terima kasih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

400 grubi
7 sdmtepung tapioka
5 sdmterigu serbaguna
3 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanili
Wijen (optional)
Glaze coklat (optinal)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas ubi. Kukus hingga empuk.
2

Tumbuk halus. Masukan terigu, tapioka, gula pasir vanili,dan garam, aduk rata
3

Bentuk bulat. Saya jadi 20 potong. Balur/gulingkan dalam wijen
4

Simpan di kulkas 30 menit agar wijen menempel sempurna.
5

Goreng dengan minyak panas dan api sedang. Usahakan semua bagian obi terendam jadi tidak perlu di bolak balik. Goreng hingga kekuningan
6

Pakaikan toping coklat (optional)
7