Ayam Goreng Krispi Khas Jepang (Karaage 唐揚げ)
pengen bikin ayam goreng buat makan siang suami, tp bosen kalau ayam goreng bumbu kuning melulu. akhirnya coba racik2 resep dari berbagai referensi akhirnya jadi deh ayam goreng ala jepang ini. selamat mencoba 😊
Ayam Goreng Krispi Khas Jepang (Karaage 唐揚げ)
pengen bikin ayam goreng buat makan siang suami, tp bosen kalau ayam goreng bumbu kuning melulu. akhirnya coba racik2 resep dari berbagai referensi akhirnya jadi deh ayam goreng ala jepang ini. selamat mencoba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam fillet kemudian potong2 sesuai selera
- 2
Siapkan wadah. Masukkan ayam yg telah dipotong-potong, tambahkan garam, merica, bawang putih ulek, susu cair. Aduk sampai rata.
- 3
Biarkan bumbunya meresap selama kurang lebih 30 menit simpan dalam kulkas.
- 4
Setelah itu, siapkan telur kocok dan tepung krispi kobe dalam wadah terpisah.
- 5
Keluarkan ayam yg telah dimarinasi tadi. Balur ke dalam telur, lalu balur ke tepung. Lakukan sampai ayam habis. Kemudian biarkan kembali selama 10 menit di dalam freezer.
- 6
Setelah itu siapkan wajan untuk menggoreng. panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ayamnya dengan minyak yg banyak hingga setengah tenggelam. Goreng sampai bewarna coklat keemasan. Angkat, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar