Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam fillet; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt garam dan royco; Secukupnya perasan jeruk nipis; 1 butir telur; 3 sdm tepung sajiku; 5 sdm tepung roti

Anisa Wardani @cook_9351657

Sampit, Kalimantan Tengah, Indonesia

Maafkeun plating yang berantakan. Uda mau dimakan tapi niat pengen posting juga, akhirnya buru-buru dikasih mayo dan saos sambal. Kerjaan buru-buru alhasil begini. Hiks
But don't worry.. soal rasa dijamin endesssss👌🏼👌🏼

Lebih banyak

Chicken Katsu

Anisa Wardani @cook_9351657

Sampit, Kalimantan Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdada ayam fillet
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1/2 sdtgaram dan royco
Secukupnyaperasan jeruk nipis
1 butirtelur
3 sdmtepung sajiku
5 sdmtepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan fillet dada ayam. Siapkan mangkuk, Kemudian parut bawang putih, tambahkan merica, garam, royco dan sedikit perasan jeruk nipis. Balurkan ke dada ayam dan diamkan 20 menit.
2

Siapkan 3 wadah. Satu untuk telur yg dikocok, kedua untuk tepung sajiku dan ketiga tempat tepung roti.
3

Setelah itu, Masukkan ayam kedalam tepung sajiku, kemudian kocokan telur dan terakhir ke tepung roti. Diamkan lagi 5-10 menit. Lalu goreng hingga kuning keemasaan
4

Sajikan dengan saos sambal dan mayonise. Selamat mencoba