Roti goreng ma2 Rakha empuknya tahan lama
Kemarin tgl 2 Desember 17 100hr meninggalnya Mbah buyut Rakha,ma2 Rakha bikin roti goreng untuk acara pengajian.. 😘 Alhamdulillah katanya enak,empuk karena dibuat dgn sepenuh cinta 😘😘😘...insya Allah ini empuk sampe besok sore asalkan dimasukkan kedalam wadah kedap udara/diplastikin satu2 y bun...aku udh buktiin yg penting adonan sedikit lengket ya seperti resep
Roti goreng ma2 Rakha empuknya tahan lama
Kemarin tgl 2 Desember 17 100hr meninggalnya Mbah buyut Rakha,ma2 Rakha bikin roti goreng untuk acara pengajian.. 😘 Alhamdulillah katanya enak,empuk karena dibuat dgn sepenuh cinta 😘😘😘...insya Allah ini empuk sampe besok sore asalkan dimasukkan kedalam wadah kedap udara/diplastikin satu2 y bun...aku udh buktiin yg penting adonan sedikit lengket ya seperti resep
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak jd 1 tepung terigu+maizena+susu bubuk+baking powder kemudian campurkan jg dgn gula+fermipan
- 2
Ditempat terpisah campur jd 1 kentang yg dihaluskan+susu cair+sp+aduk hingga rata kemudian masukkan kocokan telur lalu masukkan campuran tepung terigu aduk hingga rata terakhir masukkan margarin uleni hingga Kalis ga perlu sampai elastis (adonan agak sedikit lengket ya gpp ko jgn ditambah tepung ya)
- 3
Banting2 adonan kira2 10-15 menit hingga adonan terasa lembut,kemudian tutup dgn serbet diamkan 1 jam atau sesuai dgn Suhu ruang hingga mengembang 2x lipat
- 4
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan dgn cara ditinju (jgn lupa olesi tgn dgn sedikit minyak spy ga lengket)
- 5
Bagi adonan sesuai selera besar kecilnya kemudian isi dgn isiannya sesuai keinginan lalu bulatkan kembali celupkan kedlm air kemudian gulingkan kedlm tepung roti/panir diamkan 15 atau hingga mengembang lakukan hingga adonan habis NB: oles tgn dgn minyak spy mdh membentuknya
- 6
Setelah mengembang Goreng dgn minyak panas dgn api kecil spy matangnya merata hingga kedlm sampai warna kuning kecoklatan
- 7
Ini dia hasilnya....maap ya ftonya agak gelap,ini isi rogut ayam
- 8
Yg ini isi coklat
- 9
Asalkan dimasukkan kedalam wadah kedap udara insya Allah empuk sampe besok sore,adonan dibuat sedikit lengket yah bun
- 10
Selamat mencoba
- 11
Aku pake ragi merk ini bun
- 12
Lembut n empuk
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar