Ulek ketumbar sama bawang putih masukan pada panci kecil tambah air,garam,tapioka dan magic lezat masak pada api sedang hingga menyerupai lem,matikan api

Siapkan terigu,maizena dan tapioka (aduk rata) lalu tambahkan adonan biang yg td baru dimasak ke dalam bahan tepung,aduk pakai spatula hingga menjadi adonan

Panaskan minyak goreng,siapkan adonan tadi bersama dgn tepung tapioka untuk taburan tangan karna adonan sangat lengket lalu bentuk adonan dan goreng