Ikan Salem Bumbu Kuning

Name: Ikan Salem Bumbu Kuning
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor ikan salem; 3 buah cabai merah; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 1/4 sdm lada; 1/4 sdm ebi; 1 lembar daun salam; 2 batang daun bawang

Alwan Fitriani @cook_9496554

Balaraja

Ikan Salem Bumbu Kuning

Alwan Fitriani @cook_9496554

Balaraja

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

4 ekorikan salem
3 buahcabai merah
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahkemiri
1/4 sdmlada
1/4 sdmebi
1 lembardaun salam
2 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dan buang kotoran yang ada di dalam perut ikan salem. Lalu potong jadi 2 bagian. (bisa lebih) *ingat potong juga ekornya
2

Haluskan bumbu : bawang merah,putih,lada,kemiri,cabai merah,ebi.
3

Potong daun bawang.
4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama daun salam.
5

Tambahkan air dan masukan ikan salem. Beri penyedap rasa. Dan terakhir beri taburan daun bawang. Aduk dan siap di hidangkan.