Bolu gulung selai nenas

Pertama kali bikin dan langsung berhasil.. Yeaayyy !!!
Bolu gulung selai nenas
Pertama kali bikin dan langsung berhasil.. Yeaayyy !!!
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang uk.27x23x3 (ini loyang utk jualan tp kalo mau lebih montok loyangnya bs di ganti dgn yg lebih kecil). Olesi carlo/mentega kemudian taburi tepung terigu. Sisihkan.
- 2
Cairkan mentega dgn api kecil. Asal mencair sj jgn sampai mendidih.
- 3
Panaskan oven (sy memakai otang) 15 menit sebelum memasak kue.
- 4
Masukkan telur, gula pasir, tepung terigu, TBM dan vanilla powder dalam satu wadah. Kocok dgn kecepatan tinggi hingga putih dan mengental.
- 5
Masukka mentega cair dan pewarna kuning telur secukupnya. Aduk perlahan menggunakan spatula hingga rata.
- 6
Masukkan ke dalam loyang dan ratakan. Kemudian masukkan ke dalam oven yg sdh d panasi sebelumnya, utk panggangan pertama sy memakai api bawah selama 15 menit dgn api sedang dan 10 menit api atas dgn api agak besar. Jgn terlewat dr wktu panggangan krn kue nanti terlalu masak dan susah untuk di gulung.
- 7
Setelah masak, keluarkan kue dari loyang. Alasi dengan kertas minyak/roti kemudian balik lagi. Olesi selai nenas secukupnya kemudian gulung dan tekan agar gulungannya rapi.
- 8
Simpan di kulkas agar gulungan ter set dgn baik. Setelah itu potong2 dan sajikan.
- 9
Selamat mencoba !!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar